กล้วยกัทลี
OKINAWA TORCH; RED-FLOWERING BANANA;
OKINAWAN BANANA FLOWER
ชื่ออื่น ๆ :
กล้วยแดง
ชื่อวิทยาศาสตร์ :
Musa uranoscopol Lour (syn. M. coccinea Andrews)
ลักษณะทางพฤกษศาสตร์ :
ไม้ล้มลุก มีเหง้าใต้ดินสั้น ๆ ลำต้นเทียม ประกอบด้วยกาบใบ
ต้นกลมตรง ใบเป็นใบเดี่ยว ดอกออกเป็นช่อที่ปลายยอดเรียกว่า
ปลี ปลีตั้งยาว 75 ซม. ก้านของปลีมีขนสีขาวปกลุม
ใบประดับมีขนาดใหญ่ อวบน้ำ
ใบประดับเรียงเวียนสลับรองรับดอกย่อยซึ่งเรียงเป็น 1 แถว
และมีดอกย่อยเพียง 2 ดอก เมื่อดอกบาน
ใบประดับจะแย้มออกเล็กน้อย ด้านโคนปลีเป็นดอกเพศเมีย
ด้านปลายปีเป็นดอกเพศผู้
นิเวศน์วิทยา :
มีถิ่นกำเนิดในอินโดจีน
ระยะเวลาออกดอกติดผล :
เมื่อต้นเจริญเติบโตเต็มที่
การขยายพันธุ์ :
แยกหน่อ เพาะเมล็ด
ปัจจัยการผลิต
เจริญเติบโตได้ดี ในที่มีแสงรำไร สภาพอากาศ ชายทะเล
และที่สูงอากาศค่อนข้างเย็น ดินร่วนปนทราย มีอินทรีย์วัตถุสูง
ออกอดกตลอดปี
การปฏิบัติดูแลรักษา
ระยะปลูกและการเตรียมหลุม ระยะปลูกที่เหมาะสมคือ 1.5x2 เมตร
เตรียมหลุมโดยใช้ปุ๋ยคอก และ Rock phospage รองก้นหลุม
การให้ปุ๋ย ใช้ปุ๋ยสูตร 16-16-16 อัตรา 50 g /ต้น/เดือน
และระยะที่ใกล้ออกดอกให้ปุ๋ยสูตร 12-12-12-2
การให้น้ำ ให้น้ำสม่ำเสมอโดยให้ระบบสปริงเกอร์จะเหมาะสม
การตัดแต่ง
ให้ทำการตัดใบแห้งและหน่อที่มีมากเกินจำเป็นออกเพื่อป้องกันการเข้าทำลายหนอนเจาะลำต้น
โรคและแมลง
หนอนเจาะลำต้น จะมีด้วงเจาะกัดกินไส้ลำต้นทำให้เกิดความเสียหาย
การป้องกันกำจัดโดยใช้ฟูราดาน 3% G
ตั๊กแตนกัดใบ แต่พบน้อยมาก
การเก็บเกี่ยว ตัดดอกที่บาน 80% โดยการตัดทั้งต้น ในตอนเช้า
นำมาปอกกาบออกให้เหลือติดอยู่ 2-3 กาบ
และตัดใบออกให้เหลือเหนือ