ข้าวโพดคลุกเสวย

ส่วนผสม

ข้าวโพดนึ่งฝานบาง ๆ	3 ถ้วยตวง
มะพร้าวทึนทึกขูดเส้น	1 1/2 ถ้วยตวง
งาขาวคั่ว	3 ช้อนโต๊ะ
เกลือ	1 ช้อนชา
น้ำตาลทราย	3/4 ถ้วยตวง

วิธีทำ

นึ่งข้าวโพดทั้งฝักพอสุก ฝานเนื้อบาง ๆ ใส่จาน
ขูดมะพร้าวให้เป็นเส้น นึ่งพอร้อนยกลง
งาขาวคั่วให้เหลืองนำมาโขลกพอแตก ผสมเกลือ น้ำตาล คนให้เข้ากัน
เวลารับประทาน จัดข้าวโพดใส่จานโรยมะพร้าว และน้ำตาลที่ผสมไว้