กระเจี๊ยบเขียวชุบแป้งทอด

วิธีทำ

1. กระเจี๊ยบล้างน้ำให้สะอาด ผึ่งให้สะเด็ดน้ำ

2. ผสมแป้งกับน้ำให้เข้ากัน ตามสลากของห่อแป้ง

3. พอเหลืองตักขึ้น เสริฟขณะร้อน ๆ จิ้มกับน้ำจิ้มบ๊วยที่ผสมไว้