|
กระเจี๊ยบเขียวฝักสด 1. ฝักอ่อนสด มีเส้นใยน้อย 2. ปราศจากโรค แมลง หรือตำหนิจากโรคแมลง 3. รูปร่างฝักเป็น 5 เหลี่ยม ตรง ไม่คดงอ 4. ฝักต้องมีสีเขียวเข้มสม่ำเสมอทั้งฝัก 5. ความยาวฝัก 5-12 เซนติเมตร | 
|
|---|---|
| กระเจี๊ยบเขียวแช่แข็ง 1. ฝักอ่อนสด มีเส้นใยน้อย 2. ปราศจากโรคแมลงหรือตำหนิจากโรคแมลง 3. ฝักเป็น 5 เหลี่ยม สีเขียว 4. ความยาวฝัก 5-9 เซนติเมตร | 
|
| กระเจี๊ยบเขียวสำหรับแปรรูป 1. ฝักอ่อนสด อายุ 2-3 วัน หลังจากผสมเกสร 2. ปราศจากโรคแมลง หรือตำหนิจากโรคแมลง 3. สีเขียว 4. ความยาวฝัก 2.5-5 เซนติเมตร 5. รูปร่างฝักมีจำนวน 8 เหลี่ยม |  |