ซาละเปา ไส้ครีม

ส่วนผสม
เนยละลาย200กรัม
ไข่ไก่4ฟอง
น้ำตาล1 1/2ถ้วย
แป้งเค้ก2ช้อนโต๊ะ
แป้งข้าวโพด2ช้อนโต๊ะ
ผงคัสตาร์ด1ช้อนโต๊ะ
นมผง2ช้อนโต๊ะ
วานิลลา1ช้อนชา
นมข้นหวาน1/4กระป๋อง
นมสด1/4กระป๋อง
สีผสมอาหารสีเหลือง

วิธีทำ
1. ใส่เนยในอ่างผสม แล้วเติมไข่ น้ำตาล แป้งสาลี แป้งข้าวโพด ผงคัสตาร์ด นมผง และวานิลลา ผสมให้เข้ากันดี
2. เติมนมข้นหวาน นมสด สีอาหาร ผสมเข้ากัน
3. เทส่วนผสมทั้งหมด (1+2) ลงในอ่างผสม นึ่งด้วยความร้อนสูง คนทุก 5-10 นาที จนกระทั่งส่วนผสมรวมตัวกันและข้น
4. ตั้งทิ้งไว้ให้เย็นก่อนนำไปห่อด้วยแป้ง

รายการ