| 1.
| ต้มถั่วแดงให้เปื่อย ล้างน้ำเอาเปลือกออก แล้วยีผ่านตะแกรง กรองด้วยผ้าขาวบาง บีบเอาน้ำออก
| 2.
| นำส่วนที่อยู่บนผ้ากรองลงไปใส่ในกะทะแล้วเคี่ยวจนร่วน ใส่น้ำตาลลงไปเคี่ยวต่อจนเริ่มเหนียวจึงค่อย ๆ เติมน้ำมันลงไปทีละน้อย กวนจนเป็นก้อนรวมกันไม่ติดกะทะ
| ต้มถั่วแดงจนนิ่มประมาณ 1 1/2 ชั่วโมง ให้เหลือน้ำพอท่วม ยกลงเติมน้ำมันพืช นำไปปั่นให้ละเอียด นำมากวนพร้อมน้ำตาลและเกลือ พอใกล้แห้งเติมน้ำเชื่อม กวนต่อจนได้ที่
| | |
