ทั่วไปเกี่ยวกับขิงแดง	อนุกรมวิธาน
ลักษณะทางพฤษศาสตร์	การขยายพันธุ์
ปัจจัยการผลิต	การเตรียมแปลง
การปฏิบัติดูแลรักษา	โรคและแมลง
การเก็บเกี่ยว	การปฏิบัติหลังการเก็บเกี่ยว