เครื่องปรุง
	กระเจี๊ยบหั่นเป็นท่อนลวกน้ำพอสุก	15 ฝัก
	ขิงอ่อนหั่นฝอย	2 ขีด
	กระเทียม	1 หัว
	ต้นหอมหั่นเป็นท่อน	2 ต้น
	ผักชีเด็ด	1 ต้น
	เนื้อไก่หั่น	2 ขีด
	พริกแดง	2 เม็ด
	น้ำมัน	1 ช้อนโต๊ะ
	น้ำปลา น้ำตาลทราย

วิธีทำ

2. ใส่ขิงลงไปผัดพอสุกใส่กระเจี๊ยบที่เตรียมไว้ พริกแดง คนให้เข้ากัน ยกลง ใส่ต้นหอม คนให้เข้ากันตักใส่จานโรยผักชี

---