 |
พันธุ์มะม่วง |
|
มะม่วงมีมากมายหลายสิบพันธุ์ อาจแบ่งเป็นได้
ตามลักษณะการใช้ประโยชน์ คือ
1. มะม่วงสำหรับรับประทานผลดิบ เช่น พิมเสนมัน แรด เขียว
สวย เป็นต้น
2. มะม่วงสำหรับรับประทานผลสุก เช่น อกร่อง น้ำดอกไม้
หนังกลางวัน เป็นต้น
3. มะม่วงสำหรับดอง เช่น มะม่วงแก้ว เป็นต้น
4. มะม่วงสำหรับบรรจุกระป๋อง เช่น ทำน้ำคั้น มะม่วงแช่อิ่ม
เช่น มะม่วงสามปี เป็นต้น
