ผลิตภัณฑ์อาหารจีนจากแป้งสาลี เอกสารประกอบการอบรมวิชาชีพ
panda cooking ภาควิชาวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีการอาหาร
โดย
ผศ.จิตธนา แจ่มเมฆ 		คณะอุตสาหกรรมเกษตร
มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์
Last update: 4/05/98
จัดทำโฮมเพจโดย สำนักบริการคอมพิวเตอร์ มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์

รายการ

บะหมี่ สูตร 1บะหมี่ไข่แป้งเกี้ยว
ซาละเปา สูตร 1สูตร 2ไส้ครีมไส้หมูแดงไส้หมูสับขนมจีบ
ขนมเปี๊ยะ ไส้ถั่วไส้ไข่เค็มขนมเปี๊ยะใหญ่ขนมเปี๊ยะมะลิขนมเปี๊ยะดอกเบญจมาศ
ทำไส้ถั่วแดงทำไส้ถั่วเขียวทำไส้ถั่วเขียว(เค็ม)
ขนมไหว้พระจันทร์ขนมชุบงาทอดแครกเกอร์หวานแพนเค้กต้นหอมเกี้ยวซ่าพัพทอด